PINOT NOIR 2024

Ce Pinot noir 2024 exprime toute la finesse du cépage avec ses vendanges manuelles et son égrappage intégral.

La fermentation en cuve béton et l'élevage de 7 mois en fûts révèlent sa nature élégante et fraîche, ponctuée d'arômes délicats de fruits rouges. La générosité de la bouche caractérise ce mono cépage aux arômes subtils, parfait avec un millefeuille croustillant aux betteraves et mousse au fromage frais.

Profitez de sa jeunesse dès maintenant ou constituez une garde de 3 à 4 ans pour suivre son évolution harmonieuse.